1. ข้อมูลทั่วไป
ถิ่นอาศัย อเมริกากลาง
แหล่งที่พบ ดอยตุง จังหวัดเชียงราย ปลูกเป็นไม้ประดับทั่วไปในประเทศไทย และนิยมปลูกในกระถาง
2. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
จัดอยู่ใน Cavendish subgroup ประเภทต้นเตี้ยแคระ
ลำต้น ลำต้นเทียมสูงน้อยกว่า 1 เมตร ต้นเตี้ยกว่ากล้วยมาฮอย เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 15 เซนติเมตร กาบลำต้นด้านนอกสีมีสีเขียว มีปื้นดำปานกลาง ด้านในสีเขียวอ่อน
ใบ ก้านใบสีเขียวอ่อน ก้านใบเปิด มีร่องค่อนข้างกว้างและมีครีบ ขอบครีบสีชมพูอมแดง เส้นกลางใบสีเขียวอ่อน
ปลี หรือดอก ก้านช่อดอกมีขน ใบประดับรูปไข่ค่อนข้างป้อม ปลายแหลม ใบประดับไม่หลุด ด้านบนของใบประดับสีแดงอมม่วง ด้านล่างสีแดงซีด
ผล เครือหนึ่งมีประมาณ 9 หวี หวีหนึ่งมี 16-20 ผล หวีค่อนข้างแน่นรูปร่างผลใกล้เคียงกับกล้วยหอมทอง แต่สั้นกว่า ปลายผลทู่ไม่มีจุก เปลือกหนากว่ากล้วยหอมทอง เมื่อสุกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมเขียว เนื้อสีขาว กลิ่นหอมฉุนค่อนข้างแรง รสหวาน เนื้อเละ ไม่มีเมล็ด ต้องบ่มที่ความเย็นจะทำให้คุณภาพของผลดีมาก
3. การปลูกเลี้ยงและการใช้ประโยชน์
การปลูกเลี้ยง ขุดหลุมขนาด 30x30x30 เซนติเมตร วางหน่อลงปลูกกลางหลุม กลบดินโดยรอบให้แน่น หลังปลูก 1 เดือนให้ใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 จากนั้นให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 เดือน
การใช้ประโยชน์ รับประทานผล
ถิ่นอาศัย อเมริกากลาง
แหล่งที่พบ ดอยตุง จังหวัดเชียงราย ปลูกเป็นไม้ประดับทั่วไปในประเทศไทย และนิยมปลูกในกระถาง
2. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
จัดอยู่ใน Cavendish subgroup ประเภทต้นเตี้ยแคระ
ลำต้น ลำต้นเทียมสูงน้อยกว่า 1 เมตร ต้นเตี้ยกว่ากล้วยมาฮอย เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 15 เซนติเมตร กาบลำต้นด้านนอกสีมีสีเขียว มีปื้นดำปานกลาง ด้านในสีเขียวอ่อน
ใบ ก้านใบสีเขียวอ่อน ก้านใบเปิด มีร่องค่อนข้างกว้างและมีครีบ ขอบครีบสีชมพูอมแดง เส้นกลางใบสีเขียวอ่อน
ปลี หรือดอก ก้านช่อดอกมีขน ใบประดับรูปไข่ค่อนข้างป้อม ปลายแหลม ใบประดับไม่หลุด ด้านบนของใบประดับสีแดงอมม่วง ด้านล่างสีแดงซีด
ผล เครือหนึ่งมีประมาณ 9 หวี หวีหนึ่งมี 16-20 ผล หวีค่อนข้างแน่นรูปร่างผลใกล้เคียงกับกล้วยหอมทอง แต่สั้นกว่า ปลายผลทู่ไม่มีจุก เปลือกหนากว่ากล้วยหอมทอง เมื่อสุกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมเขียว เนื้อสีขาว กลิ่นหอมฉุนค่อนข้างแรง รสหวาน เนื้อเละ ไม่มีเมล็ด ต้องบ่มที่ความเย็นจะทำให้คุณภาพของผลดีมาก
3. การปลูกเลี้ยงและการใช้ประโยชน์
การปลูกเลี้ยง ขุดหลุมขนาด 30x30x30 เซนติเมตร วางหน่อลงปลูกกลางหลุม กลบดินโดยรอบให้แน่น หลังปลูก 1 เดือนให้ใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 จากนั้นให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 เดือน
การใช้ประโยชน์ รับประทานผล