1. ข้อมูลทั่วไป
ถิ่นอาศัย ประเทศอินโดนีเซีย
แหล่งที่พบ แปลงรวงรวมพันธุ์กล้วยประเทศฟิลิปปินส์ มีชื่อว่า walung walung และได้นำเข้ามาปลูกในประเทศไทย
สถานภาพในประเทศไทย พืชหายาก
2. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ลำต้น ลำต้นเทียมสูงประมาณ 4.5-5 เมตร เส้นรอบวงเฉลี่ย 86.50 เซนติเมตร สีลำต้นเป็นสีเขียวอ่อน มีปื้นสีน้ำตาลดำมากประมาณ 90% ของลำต้น
ใบ ใบสีเขียว เส้นกลางใบสีเขียวปนน้ำตาล ไม่มีร่อง บริเวณฐานใบไม่เท่ากัน แบบมนทั้งสองด้าน
ปลี หรือดอก ก้านช่อดอกไม่มีขน ลักษณะของใบประดับรูปไข่ป้อม ปลายเรียว และแตก ใบประดับด้านนอกสีม่วงอมเทา มีนวลหนา ใบประดับบริเวณด้านในโคนมีสีเหลือง ปลายสีแดงอมม่วงสม่ำเสมอ ใบประดับไม่ม้วนและไม่หลุดร่วง การเรียงของใบประดับซ้อนกันลึก สีดอกตัวเมียสีเหลือง และตัวผู้ชมพูอมแดง มีกลีบรวมเดียวสีขาว กลีบรวมใหญ่ มีสีขาวและสีชมพูเข้มด้านฐานกลีบ
ผล เครือมีขนาดใหญ่ มีจำนวนหวีประมาณ 10-11 หวี เรียงซ้อนกันเป็นระเบียบม่บิดวน สีผลมีสีเขียวเข้ม ผลรูปทรงกระบอกคล้ายกล้วยน้ำว้า ก้านผลสั้น ผลสุกสีเหลืองเข้ม เนื้อในสีขาว มีรสหวาน มีเมล็ดมาก เมล็ดมีสีดำ เปลือกเมล็ดหนาแข็ง
3. การปลูกเลี้ยงและการใช้ประโยชน์
การปลูกเลี้ยง ขุดหลุมขนาด 30x30x30 เซนติเมตร วางหน่อลงปลูกกลางหลุม กลบดินโดยรอบให้แน่น หลังปลูก 1 เดือนให้ใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 จากนั้นให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 เดือน
การใช้ประโยชน์ ปลีใช้ทำอาหาร ใบใช้ห่อของ
ถิ่นอาศัย ประเทศอินโดนีเซีย
แหล่งที่พบ แปลงรวงรวมพันธุ์กล้วยประเทศฟิลิปปินส์ มีชื่อว่า walung walung และได้นำเข้ามาปลูกในประเทศไทย
สถานภาพในประเทศไทย พืชหายาก
2. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ลำต้น ลำต้นเทียมสูงประมาณ 4.5-5 เมตร เส้นรอบวงเฉลี่ย 86.50 เซนติเมตร สีลำต้นเป็นสีเขียวอ่อน มีปื้นสีน้ำตาลดำมากประมาณ 90% ของลำต้น
ใบ ใบสีเขียว เส้นกลางใบสีเขียวปนน้ำตาล ไม่มีร่อง บริเวณฐานใบไม่เท่ากัน แบบมนทั้งสองด้าน
ปลี หรือดอก ก้านช่อดอกไม่มีขน ลักษณะของใบประดับรูปไข่ป้อม ปลายเรียว และแตก ใบประดับด้านนอกสีม่วงอมเทา มีนวลหนา ใบประดับบริเวณด้านในโคนมีสีเหลือง ปลายสีแดงอมม่วงสม่ำเสมอ ใบประดับไม่ม้วนและไม่หลุดร่วง การเรียงของใบประดับซ้อนกันลึก สีดอกตัวเมียสีเหลือง และตัวผู้ชมพูอมแดง มีกลีบรวมเดียวสีขาว กลีบรวมใหญ่ มีสีขาวและสีชมพูเข้มด้านฐานกลีบ
ผล เครือมีขนาดใหญ่ มีจำนวนหวีประมาณ 10-11 หวี เรียงซ้อนกันเป็นระเบียบม่บิดวน สีผลมีสีเขียวเข้ม ผลรูปทรงกระบอกคล้ายกล้วยน้ำว้า ก้านผลสั้น ผลสุกสีเหลืองเข้ม เนื้อในสีขาว มีรสหวาน มีเมล็ดมาก เมล็ดมีสีดำ เปลือกเมล็ดหนาแข็ง
3. การปลูกเลี้ยงและการใช้ประโยชน์
การปลูกเลี้ยง ขุดหลุมขนาด 30x30x30 เซนติเมตร วางหน่อลงปลูกกลางหลุม กลบดินโดยรอบให้แน่น หลังปลูก 1 เดือนให้ใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 จากนั้นให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 เดือน
การใช้ประโยชน์ ปลีใช้ทำอาหาร ใบใช้ห่อของ